昼食は信州そば

昼ご飯に、地元に住んでいる親戚お勧めのそば屋に行きました。お店の名前は「こやぶ竹声庵」です。住所は長野県伊那市西箕輪与地6563。そばの香りが良く美味しかったです。
宣伝になってしまいますが、箸袋によると、

• 当店のそばは伊那谷で生産された玄蕎麦を石臼で自家挽きし、そば粉 8対小麦粉 2の割合で手打ちしております。
• こやぶ竹声庵に於ては、そば粉のみで手打ちした 10割そばを召しあがっていただいております。

とのこと。私の行ったのは後者のほうですね。