2010-03-20 ピザを作る 夜は、ピザを作って食べました。小麦粉をこねるのは慣れましたが、クリスピーなピザを焼くのは難しいです。焼くとき、生地の縁にオリーブオイルをかけるのがポイントだそうですが、そう簡単にはパリパリになりません。 どなかた、コツを教えてください。